Pucheros

Asturias es conocida en toda España por sus pucheros, sobre todo por sus afamadas “fabes”. Por ello, en la cocina del Restaurante Marisquería Perlora no podía faltar los platos de cuchara, ideales para las épocas de frío, pero también para los amantes de una buena comida reconstituyente. Las verdinas, la fabada tradicional, el pote asturiano con berzas y fabes son las estrellas de nuestros platos de cuchara. Y como no, la Sopa de Marisco, elaborada con los mismos productos de primera calidad de nuestra despensa.

verdinas

Verdinas de Navia

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Fabada Asturiana

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Pote Asturiano de berzas y fabes

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Caldo Asturiano de Berzas

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Sopa de mariscos