Nuestros Entrantes

En el Restaurante Marisquería Perlora tenemos una variada de selección de entrantes y platos para compartir para todos los gustos, siempre ofreciéndo la mejor calidad y el mejor sabor en todos ellos.

Nada mejor que para empezar a abrir boca una buena comida como un buen entrante. En nuestro restaurante le ofrecemos las mejores opciones para empezar a disfrutar de una experiencia culinaria de calidad. Además de los entrantes que le mostramos en esta página, podrá disfrutar de otros platos entrantes en nuestras instalaciones, según la temporada.

jamon iberico

Jamón Ibérico de bellota «Aurelio Castro»

quesos manchegos

Queso Manchego (12 meses de curación)

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Parrillada de Verduras naturales

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Mollejas de Lechazo a la plancha

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Callos de pata, morro y tripa a la Madrileña

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Lacón cocido templado con Virgen exta

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Lácon con pimientos de piquillo

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Chorizos a la sidra

pulpo

Pulpo de ría a la Gallega

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Almejas finas gallegas a la sartén

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Almejas finas gallegas a la marinera

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Mejillones en sala marinera picantes

Gamba Roja

Gambas rojas de Garrucha al ajillo

gamba Ayamonte

Gambas blancas de Huelva

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Mejillones en sala marinera picantes

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Pastel de verduras templadas con bacalao desmigado

anchoas del cantábrico

Canapé de Anchoa -desalada y limpia por nosotros- del Cantábrico

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Canapé de Queso de "La Perla" (Asturias)

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Canapé de Cabrales de "Las Tres Leches de Tielve"

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Ensalada de la Casa

(dos clases de lechugas, tomates de Almería, alcaparras, espárragos trigueros, brócoli, -todo ecológico- y ventresca de bonito del Cantábrico)